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出了曲房,顾青趁机给候在外头的崔景湛使了个眼色,让他放心。
外头坐在石墩子上等信的几个汉子,见弓彬并未生气,且双目都是满意之色,互相看了几眼,想来这回不用挨骂了,纷纷面露喜色,一个个不禁多看了顾青几眼。
弓彬唤了个大汉,耳语一番。不到一盏茶的工夫,这大汉从另一间石屋里端出来两壶酒,两个青瓷酒杯,站在顾青身前。
“一壶是一曲一投,一壶是一曲二投,你辩上一辩,再讲讲为何。”弓彬扬着下巴,一副看好戏的样儿。
顾青点头领命,他将两壶酒各自倒入酒壶前的酒盏,都是八分满。他似是想起什么,又朝弓彬讨了壶清水。
品酒前,他喝了一大口水,仔仔细细漱了口。
几息后,他端起左边这杯酒,在鼻前轻嗅,小啜几口,又候了好几息:“这杯应是一曲一投,香气干净利索,直冲鼻头,入口冷冽,前味十足,尾韵甚淡。”
“如此笃定?这杯还未试。”弓彬眯着眼试探道。
顾青摇了摇头:“如此便够了。若另一杯更冲,只能说这两杯酒都酿得有问题。若是酿艺如此之差,当家的何来底气设下关卡挑选合作之人?”
“好!我弓彬最爱有胆识之人。你小子瞧着有股子书卷气,又不似书呆子那般呆滞,一提到酒艺,好似变了个人,浑然不似乡野之人,好啊!这才是真正爱酒之人!”弓彬说着说着,不禁抚掌夸赞,一旁的几个大汉索性起身,纷纷盯着顾青,满面都是好奇,不乏小声议论者。
弓彬睨了他们一眼,那几人立马闭了嘴。一旁的崔景湛看在眼里,眸中兴奋之色更甚,这弓彬驭下的作风,不一般。趁着顾青饮第二杯酒,他打量了四周一番,瞧着杂乱,却暗合排兵布阵之道。难道弓彬是军中之人?
可面上疤痕,分明是刑罚。
不待他细细思索,顾青那头饮下了第二杯。
顾青任由酒液在口中多停留了几息,一副不出意料的神情:“当家的,这杯是一曲二投无疑,其香味婉转,入口温润,后味更久些,比起第一杯,多了几分层次。”
“依你看,哪杯更好?”弓彬盯着顾青,继续问道。
“兴许有人会觉着第二杯更好,工艺更复杂,香气,余味都要有层次些。”顾青缓缓道,眼看弓彬面上阴晴不定,顾青话锋一转,“但若是脚店,来的都是一碗庄那般干苦力的脚夫,纤夫,自是第一杯更好。直接爽快,劲大。”
不待弓彬点评,顾青补充道:“酒艺是有高下,但一杯酒,只要有哪怕一人爱饮,于此人而言,这就是好酒。酿酒得看人来,而不是逼着人强饮旁人爱的酒。”
顾青连珠炮般说完这番见解,越说越起劲,乃至他闭嘴时,周遭几人十分安静,只是直勾勾看着他。
不远处,巷子那头的叫卖声,孩童嬉笑声,都听得一清二楚。
还没有人敢在老大面前如此高谈阔论,这人厉害是厉害,会不会太过猖狂?周遭几个汉子挤眉弄眼,此人能不能入老大的眼?
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