第192章 突然来了块烫手山芋

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果宝咧嘴笑道，“果宝想小六哥哥了。”

周员外这会儿也醒了。

宋木兰笑着说道，“我还以为周员外后日才来。”

周员外掀眉道，“这不闻着你家的肉香味来了，怕晚一点就没得吃了。”

宋木兰无奈一笑，“那你还真赶上时候，我今天上山抓了一窝兔子。”

说完，她放下背篓，并将上面的野菜野果子拿出来。

周员外看着纹丝不动的兔子，又没有出血的痕迹，惊讶看着宋木兰，“这都死了？你扭断的脖子？”

“不是，用的迷\/药。”

“你哪来的迷\/药？”

“上次去县城，在摊子上买的。”

“上回去县城，你不是一直跟我在一块？”

“周员外，你是后面来找我的，你来之前我就买了。不是，你问这么多做什么，不想吃算了，晚饭就不做兔肉了。”

周员外立马认怂，“别，宋小娘子，做多两只，我吃得多。”

“昨天下雨，我们去抓鱼了，还有黄鳝河虾这些，就做一只，够吃了，放心吧，在我这吃饭，饿不着你。”

说完，她捏了捏果宝肉嘟嘟的脸蛋，笑着说道，“你说呢，果宝。”

只见果宝乖乖点头。

“阿娘，饭热好了，快来吃吧。”

见宋木兰回来，孙冬菊和马水芹一起将留出来的饭菜放进锅里加热。

“好。”

吃饭前，宋木兰让孙小六将那几只兔子抓进笼子去。

今天的午饭是白菜炖五花肉，丝瓜炒蛋，摊的饼子。

每天的大锅饭不一样，但肯定会有肉。

吃过饭后，宋木兰歇了一会儿，又去隔壁村找人算上梁的日子。

算完日子回来后，宋木兰又紧接着处理了一只最大最肥的兔子。

黄鳝她没处理过，但以前在姥姥家有见过姥爷怎么弄的。

只见宋木兰拿来一张长板凳到院子放好，然后在上面绑上一根鱼骨针。

将黄鳝叉上去固定住，再用一把小刀剖开取内脏。

黄鳝是不需要洗的，带着血的黄鳝吃起来更补。

不过昨天抓到的黄鳝并不多，但凑凑合合也有一盘了。

宋木兰打算拿来做爆炒黄鳝。

至于那兔肉便拿来做鲜锅兔。

兔肉切小块，并且泡水两刻钟。

挤干水分后，并用盐，米酒和玉米粉抓匀腌制片刻。

起锅烧油， 将兔肉倒下去迅速划散，表面变白再捞出沥干热油。

留一点点油在锅里，小火炒香豆瓣酱，加入仔姜丝跟辣椒，继续炒香。

过后将适量清水进去，大火煮开后中火煮一刻钟，加入兔肉煮半刻钟，最后加适量调料够味便可。

周员外买了些五花肉过来，宋木兰又做了一盘红烧肉。

这可是周员外点名要吃的。

那点河虾直接拿来做椒盐。

晚饭这几个菜虽热气上火了点，可大伙儿都爱吃，根本停不下来。

宋木兰还真担心他们吃了上火，这天气又热，便去屋后面扯了点雷公根煮水给他们喝。