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按照步骤,接下来要调制酱汁了。江雪在锅里留了少许底油,放入切好的葱姜丝煸炒出香味,然后加入适量的白醋、白糖、盐和清水,用小火慢慢熬制。她一边搅拌,一边观察着酱汁的颜色和浓稠度。可是,熬着熬着,酱汁突然变得有些稀,和视频里的不太一样。江雪心里一紧,她赶紧又加了一点白糖和白醋,继续搅拌。过了一会儿,酱汁终于变得浓稠起来,色泽也变得红亮诱人。
江雪将炸好的肉片再次倒入锅中,与酱汁一起翻炒,让肉片充分吸收酱汁的味道。随着翻炒,厨房里的香味愈发浓郁,引得正在客厅写作业的范秋实和江影不停地抽着鼻子。“什么味儿啊,这么香?” 江影好奇地说道。范秋实也放下手中的笔,“走,去厨房看看。”
两人来到厨房门口,看到江雪正忙碌地翻炒着肉片,锅里的肉片在酱汁的包裹下,散发着迷人的光泽。“妈妈,你在做什么好吃的呀?” 江影迫不及待地问道。江雪回头看了看孩子们,笑着说:“妈妈在做锅包肉,你们不是爱吃肉嘛,尝尝妈妈的手艺。” 范秋实和江影兴奋地跳了起来,“哇,太好了,妈妈做的锅包肉肯定特别好吃!”
终于,锅包肉出锅了。江雪将热气腾腾的锅包肉盛在盘子里,端到餐桌上。范秋实和江影早已迫不及待地坐在餐桌前,眼睛直勾勾地盯着盘子里的锅包肉。“快尝尝,看看妈妈做得怎么样。” 江雪笑着说。范秋实拿起筷子,夹起一块锅包肉放入口中,轻轻咬了一口,“哇,妈妈,太好吃了!外酥里嫩,酸甜可口,比外面餐厅做得还好吃呢!” 江影也赶紧夹了一块,边吃边点头,“嗯嗯,真的好吃,妈妈你太厉害了!”
听到孩子们的夸赞,江雪心里乐开了花,所有的辛苦在这一刻都化作了满满的幸福。范宇也来到餐桌前,看着孩子们吃得津津有味,又尝了一口江雪做的锅包肉,竖起大拇指说:“老婆,你这第一次做锅包肉就这么成功,以后咱家的菜谱又丰富了。” 江雪脸上洋溢着幸福的笑容,说:“只要孩子们爱吃,我以后多学几道菜,经常做给你们吃。”
一家人围坐在餐桌前,一边品尝着美味的锅包肉,一边分享着生活中的趣事,欢声笑语回荡在房间里。这个周末,因为江雪做的这道锅包肉,变得格外温馨和美好。而江雪也在这次尝试中,体会到了为家人做饭的快乐和满足。在未来的日子里,她还会继续学习更多的菜肴,用美食传递对家人的爱,让这个充满爱的家庭,在每一顿饭、每一个瞬间,都能感受到家的温暖和幸福。
在接下来的时光里,江影依旧细心呵护着她的小动物们,看着它们茁壮成长,满心欢喜。她和同学们分享照顾小动物的趣事时,自信的光芒愈发闪耀。范秋实学习愈发勤奋,成绩稳步提升,每当攻克难题,他都会想起家人给予的支持,心中充满力量。江雪在工作之余,不断钻研新菜谱,为家人带来更多美味。一家人在平凡日子里,相互陪伴,创造出更多温馨回忆,他们的幸福故事,在时光长河中持续书写,温暖而美好,永不停歇。
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