第277章 卤肉凉面

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在床上腻歪了一会儿之后，两人便起床去洗漱了。按照以往的习惯，大家每次出完任务后都会吃一顿丰盛的饭菜。。

希月从随身携带的空间中取出一些绿豆，准备先熬制一锅绿豆汤。在如此炎热的天气下，适当地饮用一些绿豆汤可以有效地降低体温、解暑清热。希月将绿豆仔细清洗干净后，放入锅中，并加入适量的清水，随后点燃炉火开始炖煮。

在等待绿豆汤煮熟的过程中，希月又从空间中取出一些新鲜的蔬菜和肉类，思考着应该烹饪哪些菜肴。

就在这时，段子然等人也陆陆续续地到来了。众人商议片刻后认为，由于当前天气酷热难耐，吃些凉面最为适宜，不仅美味可口，而且制作方法简便快捷。

希月拿出所需食材后，段子然一行人立即动手做起凉面来。

首先，他们将整块牛肉放入沸水中烫煮两分钟，然后迅速捞出来冲洗干净。

接着，加入煮肉调料并煮沸，再把处理好的肉块放进去慢慢炖煮四十分钟。

取出肉块，待冷后切成薄片；牛肉汤过滤后放凉，分盛入面碗中；水滚后，放下细面煮熟，捞出沥干，再以冷开水冲凉，放入面碗的清汤中。面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。

希月还准备了一些卤好的五花肉、鸡蛋、兰花干和鸡腿，还有一些清爽可口的配菜，与凉面搭配起来简直是绝佳组合。