第129章 玉米秸秆制糖

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于是，在张嫣的带领下，众人开始了玉米秸秆制糖的尝试。首先面临的难题便是寻找或制作类似榨汁机的挤压装置。朱高炽召集了宫中的能工巧匠，将张嫣描述的榨汁原理告知他们。工匠们绞尽脑汁，经过数日的努力，终于制作出了一个简易的挤压装置。这个装置由一个木质的框架和一个可以旋转的螺杆组成，将玉米秸秆段放入框架内，通过旋转螺杆挤压出汁液。

接着，小梅和李嬷嬷按照张嫣的要求，挑选了新鲜的玉米秸秆，切成小段。她们将这些玉米秸秆段放入挤压装置中，众人齐心协力转动螺杆，淡黄色的玉米秸秆汁液缓缓流出，滴落在下方放置的大盆中。看着这来之不易的汁液，大家的脸上都露出了欣慰的笑容。

随后，张嫣亲自指挥，用细密的纱布对汁液进行过滤。她小心翼翼地将汁液倒入铺有纱布的筛子中，残渣被留在纱布上，清澈的汁液则流入下方干净的锅中。

紧接着，便是熬煮环节。张嫣守在锅旁，亲自掌控火候，不停地搅拌着汁液。随着时间的推移，汁液逐渐变得浓稠，空气中弥漫着一股淡淡的香甜气息。

到了测试火候的时候，张嫣深吸一口气，用勺子取了一滴浓缩后的汁液，轻轻滴入一碗冷水中。众人都紧张地盯着那滴水，只见汁液迅速凝固，形成了一个小小的软糖状物体。“成功了！”朱瞻基兴奋地喊道。